Tag: Fødevareekspert Michael René

DR Kontant reel: Hvornår er oksekød for gammelt? Undgå madspild og maveonde i køkkenet

Udgivet den

Fødevarekandidat og lektor i fødevarevidenskab taler med DR1 omkring en sag med fordærvet kød. Rema1000 og Danish Crown afsløredes i at have solgt fordærvet kød i en længere periode. Indslaget er udgivet d. 9. sep. 2026. Der er produceret en kort reel af journalist Linnea Sophie Weibel fra DR Nyheder i samarbejde med Michael René. Denne reel klæder forbrugerne på “kort” til, hvordan de kan evaluere kvaliteten af kød. DR Klik og læs mere >>

Følg Pletvæk på Youtube – Læs mere

Udgivet den

Følg Pletvæk på Youtube. Kanalen stiftet af Michael René, som er skribent, lektor og ekspert i medierne, dagspressen, radio og Tv. Vores mål er at inspirere dig, gøre dig klogere, men det skal også være sjovt og der skal være plads til at lave fejl 🙂 Kanalen giver dig følgende: 1. Kemi fortalt enkelt så alle er med. 2. Hvordan du lavpraktisk fjerner og opløser gentridige pletter 3. Hvordan du Klik og læs mere >>

Test: Opskrift på hjemmelavet tyggegummi

Udgivet den

Velkommen til vores opskrift på hjemmelavet tyggegummi uden syntetisk plastik, som vi tryller frem i denne artikel gennem vores mange fødevaretekniske forsøg. Med vores lille videoguide samt vores skriftlige guide, er det ikke så svært for dig, at fremstille naturligt tyggegummi sammen med din familie derhjemme. Vores ambition var at producere et tyggegummi baseret på naturlige ingredienser og ikke på en syntetisk gummibase, som angivet på et væld af varedeklarationer Klik og læs mere >>