Tensider – Overfladeaktive stoffer og sæber

Siden oldtiden er sæber defineret som basehydrolyserede fedtstoffer og disse sæber var de eneste sæber, der var til rådighed til at vaske tøj. Basehydrolyserede fedtstoffer karakteriseres som anioniske tensider. I dag er tensiderne meget mere komplekse end oldtidens første sæber. Et tensid virker som en sæbe, der opløser snavs og/eller, som et tilsætningsstof i rengøringsmidler, der basalt set optimerer rengøringseffekten af en given sæbe. Tensider virker som overfladeaktive stoffer (surfactants), Klik og læs mere >>